모스크바 해바라기

이번주엔 음식사진이 다섯가지입니다 가지무침,계란말이,고등어묵은지찜,소고기무국,오이소박이김치입니다

금주에 만든 음식중 사진으로 올리지 못했던 음식들을 올려 봅니다 맛이 제대로 든 깍두기, 요맘때밖에 맛볼수 없는 시금치나물 오징어 볶음,그리고 시원한맛의 콩나물국 입니다 그외 몇가지더 올려봅니다

이번주에 만들어본 국과 찌개 그리고 요리입니다 된장찌개,순두부,짬뽕국물 돈까스,아바이순대,제육볶음 호박전입니다

이번주간에 손님들께 올리워졌던 음식들중 사진을 안찍었던것들을 찍어 올려 드립니다 가지무침,감자채,게살전,계란말이,느타리버섯무침 동태전,두부부침,멸치볶음,무말랭이소고기 장조림 송이버섯전,오이무침,오징어채,콩나물쿠침 콩장,호박무침

이번엔 식사시 찬으로 올라가는 메뉴들을 올려드립니다 김, 깻잎,느타리버섯,동그랑땡,미역국, 새우볶음,숙주나물 알타리김치,야채셀러드,호박전입니다 이외에도 많은 반찬이 준비되어있습니다 많있는 음식이 저희 해바라기민박의 자랑입니다 감사합니다

저희 메뉴중에서 찌개류 몇가지를 올려봅니다 손님들이 무척 좋아하시는 고등어 김치조림 돼지고기를 듬뿍 넣은 돼지고기 김치찌개 무와 어우러진 동태 찌개 그리고 이번에 새로이 만들어본 떡갈비입니다

새로운 음식을 올립니다 이번주에 만들어서 손님들께 제공되었던 음식중 일부를 소개합니다 돼지등뼈와 본갈비로 만든 감자탕과 소고기 탕수육과 요맘때쯤에만 구입이가능한 알타리김치와 소고기불고기입니다

러시아 호텔 보다 편안하고 모스크바 호텔 보다 안락하고 따스한 민박 모스크바 해바라기 민박입니다 이번에 소고기 불고기를 올려봅니다 시장에서 직접 구매한 소고기를 가지고 만들었습니다

오늘의 메인메뉴는 육개장과 중국식 탕수육입니다 처음 만들어본 중국식 탕수육이었지만 시큼세큼한 맛이 아주좋았습니다 또한 뼈국을 우려내서 만든 육개장도 일품이었습니다 그외 멸치 무침과 더덕무침,오이지 등이었습니다

손님들에게 제공되는 반찬들을 정성들여 만들어 정성들여 사진찍어 올려드리겠습니다 돼지 불고기 라면 한개를 엊어놓은 부대찌개와 비가오면 늘 생각나는 야채전 손님들이 가장 좋아하시는 맛있는 김치 러시아에선 7월정도에만 구할수 있는 알타리 김치 입니다 계절음식이다 보니 맛은 그만큼 압..